南阿蘇村の草原や田園風景は長年にわたって農業を営んだ結果として守られてきましたが、農業者の高齢化に伴って現在の風景を維持することが困難になりつつあります。
そこで、農業者と宿泊施設や飲食店が連携して南阿蘇産の農産物を活用したメニューを提供していくことで南阿蘇村の魅力を伝え、南阿蘇村のファンを増やし、ファンに応援してもらうことで農業の活性化を図る取り組みを進めたいと考えています。農業者もできるだけきれいな水や環境を最大限に生かした南阿蘇産農産物のブランド化を目指します。
公開日:2022.07.25